APPLE

Sicantik merah dan manis ini selain banyak disukai kaum wanita ternyata sahabat baik bagi kaum pria. Pria yg paling banyak makan buah apel dan makan makanan lain dengan quercettin tinggi, resiko mengembangkan kangker paru paru :60 % lebih kecil, asma : 25% lebih kecil, dan 20 % lebih kecil dalam Diabetes dan kematian akibat penyakit jantung. Begitu temuan dalam sebuah studi di Finlandia. (American Journal of Clinical Nutrition, september 2002.)
Menurut periset nutrisi di National Public Health Institute, Helsinki, makan buah apel sehari sudah bisa mendapatkan khasiat ini.
Riset baru juga mengungkapkan, pepatah lama yg mengatakan makan sebuah apel sehari dapat mencegah kunjungan ke dokter ternyata lebih tinggi lagi.
Ternyata apel dapat memberikan perlindungan kesehatan yg dahsyat, antara lain sebagai berikut:

* Mencegah kegemukan
Makan sebuah apel sebagai appetizer hidangan pembuka untuk merangsang selera makan , dapat membantu menurunkan berat badan.Apel adalah sumber pectin alamiah yg utama, sejenis serat larut yg terbukti menghambat absorsi lemak, mengurangi napsu makan.
Apel juga kaya akan serat tak larut, jenis serat yg menghambat absorpsi gula dari usus, menjaga kadar gula darah dan kadar energi stabil selama 4 jam.

* Awet Muda
Anti oksidan di dalam apel membuatnya menjadi pelindung setiap sel di dalam tubuh kita, mencegah kerusakan radikal-radikal bebas yg menyebabkan segala sesuatu, mulai dari kerut sampai penyakit jantung sampai kehilangan ingatan di saat usia menua. Para Periset melaporkan , sebuah apel dg ukuran sedang mengandung antioksidan dari 1.500 mg vitamin C.

* Menurunkan Resiko Kanker
Campuran antioksidan apel yg unik membantu menghentikan pertumbuhan selsel abnormal kanker kolon, prostate dan liver. Apel kaya akan D-glucaric acid, sejenis gula alamiah yg dapat mencegah pertumbuhan tumor yg belum muncul, memberi waktu kepada tubuh untuk menyerang dan menghancurkan resiko pertumbuhan ini. Para ilmuwan di Loma Linda University memperkirakan, hanya makan 1 apel sehari dapat mengurangi risiko kanker sampai 70 %.

Baca Selengkapnya »

RAMUAN BUAH DAN SAYURAN

Merawat Kecantikan tidak mesti datang ke salon ataupun spa. Kita dapat merawat sendiri dengan ramuan yang biasa di gunakan di spa-spa trendi. Berikut beberapa ramuan yang banyak di gunakan di spa-spa:

Masker Stroberi untuk menghilangkan kerut
Buah Stroberi kaya alpha hidroxy acid alamiah sehingga dapat mengelupaskan sel-sel kulit tua. untik mendapatkan kulit halus, hancurkan sampai halus 6 ons stroberi segar. Campurkandengan 1 sendok makan penuh whole milk dan 1 sendok makan terigu. Oleskan pada wajah dan leher. Diamkan 10 menit. Bilas bersih.


Masker Pepaya untuk mengatasi kulit berminyak
Pepaya mengandung enzim yang memperlambat produksi minyak sehingga kulit tanpak segar - dewy - tidak berminyak.
Haluskan sepotong pepaya dan oleskan pada wajah. Diamkan 10 menit. Bilas bersih. Pepaya juga baik untuk pencernakan. Merupakan satu-satunya makanan yang mengandung Papain, enzim hebat untuk mencernak protein.

Masker Avocad untuk kulit halus menyeluruh.
Buah Apocad kaya asam lemak esensial yang melumaskan dan memberikan nutrisi pada sel-sel kulit. juga merupakan pelembab kulit yang sangat baik. Haluskan sebuah avocad dan oleskan ke seluruh wajah dan tubuh. Diamkan 5 menit. Lalu bials bersih.

Masker Apel seledri untuk menghilangkan Jerawat.
Lemon adalah antibakteri alamiah yang menghilangkan jerawat secara instant. Buah apel kaya antioksidan yang mencerahkan kulit. Seledri membantu mmengurangi pembengkakan. Cara membuat masker : Blender sebuah apel, beberara tangkai seledri, dan perasan air jeruk lemon dari sebuah jeruk lemon. Lalu oleskan pada jerawat.

Masker buah pir untuk rambut lebih tebal.
Buah pir kaya tannin pengikat protein yang meningkatkan volume rambut membuat rambut terkesan lebih tebal. Buat masker rambut dari buah pir dengan cara berikut : Haluskan 1 kaleng buah pir kalengan. Tambahkan 1 sendok teh gelatin bubuk polos - plain. Oleskan pada rambut basah. Diamkan 10 menit. Lalu bilas bersih.

Masker buah Peach untuk rambut mengkilap.
Untuk mengatasi rambut kusam, gunakan buah peach yang melembabkan rambut dan menghaluskan kutila sehingga rambut tampak mengkilap. Haluskan 1 buah peach. Oleskan ke rambut dan diamkan 10 menit. Bilas bersih, lalu shampoo seperti biasa.

Masker Cherry untuk tangan dan kaki.
Buah cherry kaya vitamin C dan B kompleks yang berkasiat untuk kulit kering dan kultila. Buat masker cherry dengan campuran berikut: Campurkan 1/2 cup garam dengan cherry consentrate sehingga membentuk pasta. Tambahkan 1 sendok makan madu dan 1 sendok makan minyak zaitun. Pijat-pijatkan pada kaki dan tangan. Bilas dan keringkan.

Masker Jahe untuk mencerahkan kulit kusam.
ahe mencerahkan kulit kusam dengan meningkatkan sirkulasi. Parut jahe yang sudah di kupas lalu campur dengan minyak wijen secukupnya sampai berbentuk adonan pasta. Oleskan pada kulit. Rileks selama 10 menit. Lalu bilas bersih.

Mentimun untuk menenangkan kaki lelah.
Mentimun mengandung senyawa yang super melembabkan dan astringent yang mengurangi sembab sambil melembutkan dan menenangkan. Rendam kaki dalam wadah berisi irisan mentimun dingin untuk menghaluskan kulit kasar pada tumit.

Salad buah untuk perawatan wajah.
Bersihkan wajah dengan buah tomat yang dihancurkan dicampur dengan avocad. Bials bersih. Buat masker dari campuran madu (untuk menenangkan), havermut (untuk eksfoliasi) dan mentimun yang dihaluskan (mengurangi sembab). Oleskan ke wajah, lalu tutup dengan daun lettuce yang didinginkan. Rileks 10 menit. Bilas bersih dan keringkan.

Larutan Air jeruk nipis untuk meringkas pori-pori.
Phytochemical yang terdapat didalam jeruk nipis dapat membersihkan kotoran penyumbat pori sehingga pori menjadi ringkas. Campur perasan air jeruk nipis dari setengah buah jeruk nipis dengan 1/2 cangkir air. Oleskan keseluruh wajah. Lalu Bilas.

Selamat Mencoba....

Baca Selengkapnya »

TELUR yang LUAR BIASA

Sibulat yang punya banyak manfaat. Selama ini, telur termasuk salah satu makanan yang ditakuti karena kandungan kolestrolnya. Sebutir telur memang mengandung 213 mg kolestrol, tapi telur juga punya banyak nilai nutrisional di banding yg diduga orang. Selain vitamin dan protein, masih banyak lagi yang lainnya. Berikut ini fakta seputar telur yg perlu diketahui.
* Kuning telur mengandung 5 gr lemak, 0 gram pada putih telur.
* Telur mengandung banyak lemak jenuh kurang dari 2 gram.
* Sebutir telur besar mengandung sekitar 71 kalori.
* Satu porsi yg terdiri dari 2 butir telur mengandung 2,2 mg zat besi, sama banyaknya dengan daging kambing. Telur juga mengandung seng, iodin, fosfor, dan potasium.
* Telur mengandung semua vitamin, kecuali vitamin C, yaitu vitamin A, D dan E yang terdapat di kuning telur dan sebagian besar vitamin B pada putih telur.

Sumber Istimewa Protein
Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuh. Otot, organ-organ, kulit, rambut, antibopdy,enzim dan hormon-hormon semua dibuat dari Protein. Nutrien penting ini terbuat dari 23 asam amino, 9 diantaranya tak dapat diproduksi oleh tubuh (asam amino esensial) dan harus didapatkan dari makanan. Semua makanan yang mengandung ke-9 asam amino esensial ini disebut makanan protein lengkap. Telur termasuk dalam kategori ini dan mempunyai campuran protein yang ideal untuk pertumbuhan dan perbaikan. Protein di dalam telur termasuk kualitas tinggi sehingga digunakan sebagai standar untuk perbaikan. Protein di dalam telur termasuk kualitas tinggi sehingga digunakan sebagai standar untuk membandingkan protein-protein lain.

Penggolongan
Telur digolongkan segera sesudah ayam betina bertelur. telur dengan nilai AA berumur 10 hari atau kurang. Telur A berumur 3 minggu atau lebih, dan telur B adalah telur yg paling tua. untuk itu hasil terbaik, hindari membeli telur bernilai atau golongan B.

Kandungan kolestrol telur memang relatif tinggi, tetapi yang paling mempengaruhi kadar kolestrol darah adalah lemak jenuh. Hindari telur jika Anda alergi telur. Jika kadar kolestrol anda tinggi, konsultasikandulu dengan dokter anda. Atau pilih telur Omega-3. selain mengandung asam lemak omega-3, telur ini juga lebih juga mempunyai kadar kolestrol dan kadar lemak jenuh yang lebih rendah di banding telur biasa.

Baca Selengkapnya »

KATA ORANG BIJAK

" TENANG MENGHADAPI TANTANGAN "

Langit dan bumi diam tak bergerak, tapi nafas kehidupannya mengalir terus dan tak pernah berhenti. Matahari dan Bulan bergerak terus siang dan malam dari masa ke masa, tetapi cahayanya tetap tak berubah. Dalam hidup ini, ketika menjalani masa-masa senang , selalu ingtkan diri apa yang harus dilakukan jika keadaan darurat. Ketika semuanya bergerak cepat dan terburu-buru, usahakan untuk tetap tenang. Manusia harus mengikuti kebiasaan-kebiasaan alam dan bertindak sesuai dengan keadaan. Hanya dengan cara ini hati akan tenang saat menghadapi Tantangan dan Perubahan.

Kita Perlu Belajar dari Kesalahan-kesalahan diri kita sendiri maupun orang lain. Kita harus hidup cukup lama untuk membuat semua ini. Kesalahan adalah suatu pelajaran yg berharga.

Yang Paling Luar Biasa dari Kerang Mutiara adalah Bila Gangguan masuk ke dalam cangkangnya, kerang itu tidak menyukainya. Tapi karena dia tak bisa mengeluarkan gangguan itu, ia menggunakan gangguan tersebut untuk membuat sesuatu yg lebih indah, itu yg dilakukan kerang. Dan apabila ada gangguan dalam hidupmu hari ini, hanya ada satu resep " Buatlah Jadi Mutiara ". Mutiara itu mungkin Mutiara Kesabaran tapi apapun namanya , buatlah Mutiara. Untuk melakukannya diperlukan kepercayaan dan cinta.

Harry Emerson Fosdick

Baca Selengkapnya »